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SK 食パンカットガイドL<ベーシック>_● 特徴 食パンを、お好みの厚さに切れるカットガイドLです。ホームベーカリー用の大きめの食パンサイズに合わせてあるので便利! 厚み調整プレートがついているので、薄切りに厚切りと、食パンをお好みの食感や用途に合わせて切り分けられます。また、折りたたみプレートが、本体幅に収まるので、コンパクトに収納でき
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パンマット<キャンバスシート> 小_● 特徴 厚手の綿100%生地です。日本ベーキングスクール推奨品です。 規 格小:約40〜44x95cm 大:約96x122cm 材 質綿100% 保存方法 ご使用後は、粉などをはらって、しっかり陰干して乾かしてから保管してください。 使用上の注意 ・湿気が残っていると、カビの原因になりますので、ご
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パンマット No.1パン作りアイテム>>パンマットNo.1【まとめ買い】はコチラ※写真はイメージです。生地ののし台にしたり、折込クッキーの抜き台、パン生地の丸め分割、成形、保湿、乾燥防止、生地のねかせ等に使います。四方すべて縫ってあり、角は丸く加工してあります。ほつれ防止加工—カット面はロック縫い仕上げ。サイズ500×950mm素材綿
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パンマット ミニパン作りアイテム生地ののし台にしたり、折込クッキーの抜き台、パン生地の丸め分割、成形、保湿、乾燥防止、生地のねかせ等に使います。四方すべて縫ってあり、角は丸く加工してあります。ほつれ防止加工—カット面はロック縫い仕上げ。サイズ450×500mm素材綿100%
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スケール付ペストリーボード<人工大理石>_● 特徴 重さ2.6kg!厚みが薄くて軽量なのに、丈夫な人工大理石製めん台です。カッティングボードや製菓道具、ランチョンマットにも使えます。 表面は、タルトやパイを伸ばすのに最適な目盛りつき♪ 一番小さい円は直径12cmから、2cm間隔で直径28cmまで。直線は1cm間隔で縦方向に0〜28cmのメモ
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【型】アルスター 合わせトヨ型 小_● 特徴 波のある円筒形の型です。別名、レーリュッケン型とも言います。レーリュッケンとはドイツ語で、「鹿の背」という意味です。 いつもとちょっと変わった形でパンを焼いてみたい時にぴったりです。※トヨ型を使用したレシピはコチラ⇒メープルラウンド、抹茶ラウンド サ イ ズ 200×108×高95mm 材
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粉スコップ 中_● 特徴 小麦粉などの粉末ものをすくうときに便利な粉スコップです。 ※商品に多少の傷があることもございますので、予めご了承のうえご購入いただきますようお願いいたします。 内 容 量 重量:約75g 寸法:巾67×全長207mm 材 質 ステンレス(SUS430) ※SUS304より耐蝕性はやや劣りま
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両刃カミソリ刃 10枚_● 特徴 クープナイフの替え刃です。 クープナイフの先をカミソリ刃の空洞に差し込んでください。刃は鋭利ですので、取り扱いにはご注意くださいね。 ※替え刃のみの商品です。 ※ホルダーはこちらです。 内容量 10枚入り 材質 ステンレス 保存方法 ご使用後は、キッチンペーパーなどで軽く拭いて保管してくだ
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マトファ クープナイフ_● 特徴 世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のクープナイフです。クープナイフは、フランスパンなどのハード系のパンに、切り目を入れるための道具です。 プラスティック製のホルダにハガネの刃が付いています。持ち手の部分にカーブがあり、手にな
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ミニ食パン型 フタ付パン作りアイテム余った生地でかわいい食パンを焼いてみるのも楽しみです。内寸100×55×h50mm素材アルタイト製造国日本※業務用生産のためパッケージ等に保護されておりませんので、すりキズはございますが、ご使用に関して問題はございませんので交換・返品には応じかねます。あらかじめご了承ください。
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SK パンウォーマー<ベーシック>_● 特徴 これ一つで、忙しい朝もふかふかパン! パンウォーマーでパンの水分を適度に保ち、ふっくらとした仕上がりが楽しめます。 本体への汚れをつきにくくする中敷き付き! かわいいデザインで、そのままお皿代わりに食卓に出していただけます。 ※パッケージに記載されている注意事項等をよく読んでお使いください
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デジタル温度計 TT−508_● 特徴 美味しいパン作りには温度が大切!デジタル温度計です。 表示周期が1秒毎なので、スピーディに温度が測れます。汚れても丸洗いできる便利な防水タイプです。 イースト菌の発酵に伴うパン生地等の温度を測るときにはもちろん、写真のように、ホルダーケースを本体にひっかければ、熱いものの温度を測る時に便利
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