【中島製菓舗】ういろう（黒・白） | |
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●商品詳細とお届けについて 【品 名】 ういろう 【内容量】 1本（約350g） 【原材料名】 餡・上白糖・オリゴ糖・タピオカデンプン・小麦粉・上用粉・餅粉・馬鈴薯デンプン・食塩 【賞味期限】 20日間 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。 【配送方法】 通常便（常温） 【製造者名】 中島製菓舗 【備 考】※他の商品と同梱発送できます。ういろう 何千回、何万回の試行錯誤で生み出した、 モッチリ感。 この食感を、是非一度味わっていただきたいんです。 きっと、忘れられなくなりますよ。 白あんとこしあんの2種類をお届けします。 中島のういろうは、もちろん手作り。添加物等いっさい使用しておりません。 ういろうの為だけに練り上げた自家製あんを使い、常においしくモッチリとした食感を味わっていただけます。 その秘密は、「あんは生き物と語る」二代目中島寅信さんの長年の経験にあります。 季節や気候によって、材料に含まれる水分量も違いますが、その違いを瞬時に見極め、絶妙の感覚でつくりあげる熟練の技です。 ういろうの由来をほんの少し。 「拙者 親方と申すは お立ち会いのうちに・・・外郎（ういろう）という人 わが朝に来たり」で有名な外郎売りが由来と言われています。 もともとは苦い薬だった外郎薬の、お口直しとして作られた蒸し菓子が、いつしか「ういろう」と呼ばれるようになったそうです。中国は元の時代ですから、ずっと昔から親しまれていたお菓子なのです。 創業昭和元年中島製菓も、昔も今も変わらぬ味を作り続けてまいります。 ○遠くのお客様にも食べていただけるよう、切らずに袋詰めし25分間蒸気殺菌しておりますので、常温でも20日間おいしく召し上がれます。 ○時期によって多少硬くなる場合もありますが、その時は袋のままお湯で温めた後、冷やしてお食べください。出来立ての味をお楽しみいただけます。（開封後は、お早めに召し上がってください）
販売店：よかもん屋都城 ￥500 送料別 |
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