新田 ゼラチンパウダー ゴールド 1kg | |
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【特徴】 基本使用量は液体の2％。ゼラチンの5倍量の冷水に15分ふやかし、60℃程度の湯煎で溶かしてお使い下さい。酸がきつすぎたり、パイナップル・キウイのような蛋白分解酸素を含む果物を生で加えるとゼリーが固まりにくいので、缶詰をご利用ください。 【メーカー】 新田ゼラチン会社 【内容量】 1kg 【原材料】 牛骨、牛皮 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
販売店：パンとお菓子材料のマルコ ￥3,041 送料別 |
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