しっとりと焼き上げたマドレーヌと表面カリッと中はしっとりのダックワーズの16個詰合せ | |
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内容マドレーヌ×8ダックワーズ×8 の計16個。一個の大きさ：＜マドレーヌ＞縦約7cm・横約4.5cm重さ約25g。＜ダックワーズ＞縦約7cm・横約4.5cm重さ約25g。賞味期限：2週間＊焼菓子は、風味が損なわれる恐れがございますので、冷凍便での配送をお断りしております。どうぞご了承下さい。【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【上司の方に贈る】【お祝いに贈る】【お土産】【快気祝い】【記念日】【恋人に贈る】【雑誌で紹介】【お祝い・内祝・出産祝・結婚祝】【引き菓子】【見舞い】【日持ち1週間以上】【お中元】【お歳暮】職人のこだわり その三実はダックワーズの生地材料の半分近くはアーモンドパウダーなので、生地の状態を安定させるのは非常に難しいのです。（アーモンドパウダーは油分が多いので生地がダレやすい。）生地の作り方を失敗すると、焼きあがった生地の目が詰まりすぎて食感が重くなったり、逆に地になってしまったりするのです。ですからダックワーズを食べる時はまずその生地の食感を楽しんで欲しいのです。この商品は【銀座スイーツ】の商品です。
販売店：手作り洋菓子の店 銀座ル・ブラン ￥3,600 送料別 |
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