乾燥卵白 50g

乾燥卵白 50g ・メーカー JHC ・商品説明 乾燥卵白1:水7〜8で溶かせば、卵白としてご利用いただけます。マカロンやシフォンケーキなど卵白の5%(冬場)〜15%(夏場)を目安に加えると、卵白の濃度(糖度)が高くなり、しっかりしたメレンゲが出来ます。 ・原材料 卵白 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。夏季は冷蔵庫で保管してください。

販売店:マルサンパントリー

¥288 送料別
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