製菓用 米粉 あきたこまちマイドルチェ ＜ノングルテン＞ 1kg【マラソン201207_食品】ノングルテンの米粉ケーキをお手軽に | |
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●配送方法： ●製造元品質保証期間：1年 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 国産米あきたこまちを100％微粉砕した、製菓用の米粉です。一般に市販されている米粉よりも、はるかに小さな微細粒米粉です。そのため、きめが細かくふっくらと、しっとりした仕上がりになります。シフォンケーキやスポンジケーキなど、浮を重視するお菓子はもちろん、パウンドケーキにもオススメです。小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。ケーキが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10%程度減らしてお試しください。（2012/1/24現在） ●スタッフコメント ママパンではシフォンケーキを試作しました。小麦粉に負けずふわふわで、口溶け良く仕上がりました。香り良く、甘すぎないお味で、シンプルなデコレーションでもおいしくいただけます。●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（国産） ●内容量：1kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。●バーコード：4562154149586●備考：※100gあたり358kcal※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2012年1月24日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥820 送料別 |
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