製パン用 米粉 あきたこまちマイベイクフラワー ＜ノングルテン＞ 1kg【マラソン201207_食品】ノングルテンの米粉パンをお手軽に | |
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●配送方法： ●製造元品質保証期間：1年 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ●商品説明 原材料と、産地が変更され、秋田県産あきたこまち100％となりました。お味は、よりお米の香り、甘みが感じられるようになりました。微粉砕した国産米粉に、アルファ化した米粉を「ノングルテンの米粉パン」に適した配合でブレンドしました。砂糖・塩・酵母・油脂と水を加えれば、外はカリカリ、中はしっとりもちもちの米粉パンを作ることができます。他にもノングルテンのうどんや、餃子の皮、ニョッキなどもお作りいただけます。小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。パンが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10%程度減らしてお試しください。（2012/1/13現在）↓こちらにも情報が載っています。大塚せつ子先生を招いたマイベイクフラワー講習会レポート ●スタッフコメント 見た目はパンなのに、噛めば噛むほどお米の甘みを感じるパンがお作りいただけます。外側と内側の食感の違いはとっても魅力的です。●名称：米粉 ●原材料名：うるち米（国産） ●内容量：1kg ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。●バーコード：4562154149579●備考：※100gあたり362kcal※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2012年1月11日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥980 送料別 |
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