チョコ通もびっくり！チョコレートをたっぷり練りこんで焼かずに蒸しあげた行列のできる店の本格派チョコレートケーキ窯出しスフレショコラ行列のできる超人気洋菓子店のチョコ練り込み本格ケーキ | |
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商品説明 商品内容 窯出しスフレショコラ 賞味期限 冷蔵14日。 商品サイズ 直径約12cm,高さ5cm、 3〜4人分 原材料 原材料 卵、カカオマス、カカオバター、乳化剤（大豆由来）、バター、砂糖、小麦粉、ココアパウダー、香料 (原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) お届け方法 冷蔵便でのお届けとなります。※キャンセル・交換・返品はご容赦ください。 クール冷蔵便ケーキのお店コートダジュールからお届けするチョコレートケーキ窯出しスフレショコラまるでチョコレートからそのまま作ったケーキ濃厚な味が口いっぱいに広がるコートダジュール人気のチョコレートケーキをご用意いたします！！ベルギー産のチョコレートに北海道産の生クリーム世界より厳選した素材をとりよせチョコ通をうならせた深い味わいのチョコレートケーキです。写真で見るとただのチョコスポンジケーキか丸いショコラパウンドケーキ？位に見えるかもしれませんが・・ 違うんです、 (;゜ο゜)！？これは中身のほとんどがチョコレートで出来ています。ケーキ風のチョコレートと思った方が近いイメージだと思います。とっても濃厚なチョコレートが、お口のなかで優しく溶けていきます。ヾ(´▽｀*;)ゝ" 試行錯誤の末、選び出された複数のチョコレートを配合して 熱々の厳選バターを注ぎ チョコレートの状態を見ながら溶かし ふっくらと仕上げる為によく撹拌した卵白を加え、生地を持ち上げた食感は軽い感じ よ〜く混ぜ合わせ・・ やっとチョコレートの生地が出来上がります。パウンドケーキでは無く、チョコそのままです。 出来たチョコ生地を正確に計量し 型に入れて窯で蒸し焼きする。蒸し上げるからしっとりとチョコの深い風味が生きるのです。 焼き上がりを確認してやっと完成です。ヾ(￣∇￣=ノ底の薄いシート以外は小麦粉を使わず、（シートも底の蓋の為だけ）チョコレートの深い味わいが詰まっています。ベルギー産のチョコレートをふんだんに練り込みしっとりと蒸し焼きした本格派チョコレートケーキ直径12センチで4名様ほどでお楽しみいただけます。
販売店：コートダジュール ￥1,200 送料別 |
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