サフ インスタント・ドライイースト金＜乾燥酵母＞ 3g×10【マラソン201207_食品】ホームベーカリーにもぴったり | |
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●配送方法： ●製造元品質保証期間：製造後720日 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ●商品説明 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 こちらの「サフ インスタントドライイースト金」は、インスタントドライイースト「スーパー○メ○ヤ」の相当品です。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート●スタッフコメント 「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています（砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。）お作りになるものによって、使い分けください。●名称：インスタントドライイースト ●原材料名：パン酵母乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C ●内容量：30g（3g×10袋入） ●保存方法：乾燥した冷暗所で保存してください●原産国名：フランス ●メーカー：フランス S.I.Lesaffre社●使用上の注意：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用してください。冷水には直接触れないようにしてください。 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。●バーコード：3516665270001●備考：ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有※こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が半年以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2012年3月31日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥280 送料別 |
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