アヴァロン(1CW100%) 2.5kg  【マラソン1207P10】【マラソン201207_食品】【2sp_120706_a】【RCPmara1207】カナダ産パン用最高級小麦1CW100%

アヴァロン(1CW100%) 2.5kg  【マラソン1207P10】【マラソン201207_食品】【2sp_120706_a】【RCPmara1207】カナダ産パン用最高級小麦1CW100%   原材料 小麦粉(カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2.5kg 成分 灰分0.35%前後 たん白:11.7%前後 アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。トップページ > 小麦粉・他の粉類 > 小麦粉(強力粉) > アヴァロン(1CW100%) 2.5kg ・小麦粉(強力粉) ・ 小麦粉(薄力粉) ・ 小麦粉(全粒粉) ・ 欧州パン用粉 ・ 国産小麦粉 ・ ライ麦粉 ・ 米粉 ・ ミックス粉 ・ その他 最高級品質のカナダ産小麦「1CW(No.1 Canada Western Red Spring)」を100%使用したパン用強力粉です。製粉能力の限界の灰分値を実現し、最も贅沢な麦中心部の「旨み」を抽出しました。アヴァロンをご使用いただくと、キラキラと輝くような白い内相、香り高く、雑味のない小麦の旨みが広がり、さらに食感がソフトで歯切れがよく、とても口どけのよい仕上がりになります。作業性においても、弾力性、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。業務用小分けの為、賞味期限が3ヶ月となっております。

販売店:スイートキッチン

¥729 送料別
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