わかさいも本舗 わかさいも 9個入り洞爺湖周辺で取れる大福豆と道南産の金糸昆布を主原料にこんがりと焼き上げた北海道を代表するお菓子 | |
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■商品詳細■商品名：わかさいも■内容量：9個入り■製造者：株式会社わかさいも本舗■原材料：大福豆、手亡豆、上白糖、小麦粉、鶏卵、減塩醤油（大豆、小麦、食塩）、金糸昆布、食塩■賞味期限：製造より18日■保存方法：直射日光、高温・多湿を避け涼しい場所で保存してください。■配送便：常温便 ※冷凍商品との同梱はできません。■のし・包装： ■送料：北海道おみやげ宅配便わかさいもが誕生した1930年当時は 現在のように流通網が発達していなかった時代、 北海道ではなかなか手に入らなかった「さつまいも」をヒントに 「芋よりも芋らしく」、「芋を使わずに焼き芋を」をモットーにして、 洞爺湖周辺でとれる厳選された大福豆で 作った白餡に、道南地方で取れる金糸昆布を 芋の筋のように細切りにして入れ、 「焼いも」のような焼き色を出すために、 卵と醤油をあわせた卵醤油を塗り こんがりと焼き上げた和菓子「わかさいも」。 洞爺湖周辺の身近な素材が醸しだす大福豆のほくほく感と 金糸昆布の歯ごたえ、卵醤油の香ばしさは、次第に地元客や 観光客の間に浸透していき、昭和48年（1973年）には 第18回全国菓子大博覧会において名誉総裁賞を受賞するなど、 北海道民ならきっと一度は食べたことのある、 地元の銘菓として北海道土産にも人気の和菓子です。
販売店：北海道おみやげ宅配便 ￥900 送料別 |
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