戸谷あられ飛騨高山のもち米を惜しみなく使った”健脳釜やきあられ”お得なお試しセット！！【送料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【SBZcou1208】 | |
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戸谷あられの "健脳 釜やきあられ" お試しセット 健脳Sweet Valley Style商品に認定された5品目のあられの詰合せです。 五穀わらじおかき：五穀を使用し、適度の固さがそしゃくの時、脳への刺激とあごの発達に大変良いです。 ねぎ味噌あられ：郡上味噌を使用し、素朴でこくのある味付けが日本人の食に対する郷愁を誘います。 梅あられ：万能食品の梅干を食事以外のお菓子で子供から大人まで食べられる形にしました。 黒ごまあられ：あられの表面にごまをまぶすことで、沢山摂取でき、小粒で軽くて食べやすいです。 ハーブアラレ：自家栽培のハーブ等を数種類混ぜ合わせ、日本の米、しょうゆ、ハーブのマッチングの楽しさがあります。 原料、素材も吟味したこだわりの逸品ばかりの詰合せを楽しんでいただきたいと思います。 他、5品（マヨネーズあられ・砂糖あられ・桜あられ・えびあられ・海苔巻） 原材料名 もち米、醤油、味噌、砂糖、水飴、唐辛子、植物油脂、食塩、澱粉分解物、梅、ごま、ラベンダー、ローズマリー、タイム、伊吹じゃこう草、ねぎ、発芽玄米、きび、あわ、ムギ、大豆粉、かつおだし、昆布エキス、調味料（アミノ酸） 〔原材料の一部に小麦大豆を含む〕 内容量 1セット 10袋 （五穀わらじおかき、ねぎ味噌あられ、梅あられ、黒ごまあられ、ハーブアラレ、マヨネーズあられ、海苔巻、えびあられ、砂糖あられ、桜あられ） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 涼しい所で日光の当たらない場所で保存戸谷あられは、だからおいしい！ 3つの理由 1.餅米を杵でつきます！ コシのある餅からあられを作ります。 蒸した餅米を杵でつきます。粒子が滑らかで細やかな餅にするためです。 ソフトでコシのあるおいしい餅は、美味しいあられ作りの秘けつです。 2. 岐阜県高山産の餅米100％使用！ 3. 水の都、大垣の水で作ります！ 戸谷あられのある大垣市は、白山の伏流水、揖斐川水系の豊富で良質な地下水に恵まれ、古くから水の都として知られてきました。あられ製造に使う水は、この地下水を利用しています。 10商品が1つになったお得なお試しセット！！しかも、送料込でこのお値段！！ 黒胡麻あられ梅あられマヨネーズあられえびあられ砂糖あられ桜あられねぎ味噌あられ海苔巻ハーブあられ五穀わらじ餅米を洗米し袋詰され、あられが出来上がるまでには約10日間を要します。戸谷あられは、今でも昔ながらの製造工程を大切に守り丁寧に作っています。1．丸粒蒸し大垣の水で洗米してから、丸粒のまま蒸気で蒸し「おこわ」の状態にします。2．餅つき杵でつきます。約3分半、丁度良い加減の餅になるまでつきます。3．冷蔵餅を2日間4℃の冷蔵庫で冷やして固めます。4．裁断固まった餅を削り機で薄く、決ったの大きさに裁断します。5．生地乾燥表面と中身が均一の水分量になるように乾燥させます。長年の勘を必要とする、難しく、大切な工程です。あられの厚さや、季節によって微調整します。6．焼き干しあがったものを煎ります。素焼きの状態で、あられの本当の美味しさが確認できます。香ばしい独特の香りがなんともいえません。 7．味付けステンレス製のかごに入れて、調味液で味付けします。8．袋詰め一つ一つ丁寧に袋詰めします。 お支払い方法○代金引換○郵便振替 ○銀行振込 ○クレジットカード よりお選び下さい。■銀行振込及び郵便振替の手数料は、お客様負担でお願い致します。代金引換手数料はお客様ご負担とさせていただき、生産者（＝1商品ページ）が異なる場合、商品ページ毎の別途加算となりますので予めご了承下さい。 お支払方法に関しては こちら の詳細をご覧下さい。お届け日お届け日、お届け時間（午前、午後、夕方、夜間）のご希望がございましたら、ご注文日より5日以上後の日付でお申し付けください。可能な限り承ります。なお、発送日の詳細はメールにてお知らせ致します。送料＆配送方法■提示価格に送料が含まれております。
販売店：飛騨・美濃すぐれもの ￥2,200 送料込 |
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