烏骨鶏おためしスイーツ！「金澤烏鶏庵」の自慢のスイーツを「お試し下さい」！送料込みで、お一人様2セットまでです！ | |
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烏骨鶏おためしスイーツ※ギフト仕様不可原材料【個包装烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む）【個包装烏骨鶏かすていら 抹茶】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、抹茶、みりん（原材料の一部に大豆を含む）【烏骨鶏プリン】牛乳、烏骨鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、乳製品、洋酒、カラメルソース（砂糖）【烏骨鶏三笠（みかさ）】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、白小豆、植物油脂【烏骨鶏珠（卵のぼうろ）】ばれいしょ澱粉、砂糖、烏骨鶏卵、異性果液糖、小麦粉、脱脂粉乳、ミルクカルシウム、膨張剤内容量かすていら個包装約30g×3袋（プレーン×2、抹茶×1）、烏骨鶏プリン75g×1個、栞×2個、珠×1袋 計7点※包装不可賞味期限かすていら 製造日より14日（冷凍保存可能です）、プリン 製造日より180日、栞 製造日より21日、珠 製造日より180日お召し上がり方そのままお召し上がり下さい。お届けの温度帯常温お届け日お届けには10日以上かかることがございます。なお、こちらはお一人様2セット限りです。※包装不可また、お届け日のご要望をいただいた場合、若干日がずれることもありますのでご容赦願います。宅配業者佐川急便またはヤマト運輸ギフト包装について・ ご希望の方は包装致します。 ・ ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。烏骨鶏おためしスイーツ！※ギフト不可金澤烏鶏庵の天来烏骨鶏のたまごで作った名品の数々、最高級かすていら、プリン、みかさ（どらやき風）、卵ぼうろをお得なセットで！しかも、送料込みです！現在、珠の在庫が切れているため、代わりに個包装のバームクーヘンを1個お入れいたします。9/1の受付分から通常のセット内容（珠1袋）に戻る予定です。ご迷惑おかけいたしまして、誠に申し訳ございません。「金澤烏鶏庵の「烏骨鶏スイーツ」をおためしになりたい皆様へ」毎月100セット限定にてお届け致します。お一人様2セットまでです。「ギフトで使いたいけど、本当においしいものでくては、贈り物に出来ない」とおっしゃる方も多々おられます。そんな皆様には、是非、ギフトシーズン前に、このご機会をご利用いただきたいと思います。☆ほんの少しずつですが、天来烏骨鶏卵ならでの味わい、お確かめくださいませ。加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。それが烏骨鶏かすていらです。 「卵菓子の代表」と言われるカステラ。当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。 通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。きめの細かさ、口どけのなめらかさ。『卵』を生かして『甘さ控えめ』元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。 当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。 その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。金澤烏鶏庵自慢の「烏骨鶏スイーツ」をお気軽にお試しいただける＜送料込み＞のお得なセットとなっております。この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。※当商品は、数量限定にて販売しております。 また、期間内でも予定数量を超えた場合は、お待ちいただく場合もございますのでご了承下さいませ。私達の農場では、烏骨鶏の飼育環境に出来うる限り最適な環境を作り出し、およそ2万羽の天来烏骨鶏（てんらんうこっけい）を育成しています。一羽の烏骨鶏は、なかなか卵を産みません。それほどの繊細さを持つ鶏を、大切に大切に育てているのです。お口にされる方が安心してお楽しみいただくためには、烏骨鶏そのものが健康で丈夫でなければなりません。私たちは当社独自の研究施設で選んだ漢方薬や野菜などを用い、農場のベテランスタッフによって飼料を配合しています。健康を維持し、ストレスの少ない環境で育った鶏や卵だからこそ、安心できる最高の品質を保つことが出来るのです。鶏舎は、農場内の竹林に面した斜面を、一定の柵内で自由に歩きまわれるような環境に整えてあります。天来烏骨鶏は大地の上を自由に歩き、虫や草、新芽をついばみ、自然の中により近い環境で、陽光と新鮮な大気に触れつつ生活をしています。こんな環境こそが、烏骨鶏が元来持つ強さを呼び覚ますものなのです。そんな素晴らしい素材を使って商品を作ることは、職人達にとって至上の喜びです。よい素材、高い技術、そして美味しさをお届けする真心で生み出す、烏骨鶏商品の数々。私たちはお口にされた皆様の、幸せな笑顔を思い浮かべ、日々大切に天来烏骨鶏を育み続けているのです。
販売店：金澤烏鶏庵 ￥2,200 送料込 |
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