シュヴァルツベルダー・キルッシュ・トルテ（独）15cm甘酸っぱいチェリーと生クリームとチョコレートの絶妙な三重奏ハーモニー♪ドイツお菓子です。 | |
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日本語では”黒い森のチェリーケーキ”になるかな。 ドイツの代表的なケーキなんですが、ケーキ屋さんの店頭では なぜかナカナカお目にかかれませんね〜。日本人にはあまり人気がないのかな？（笑） 私はスゴーク(*￣0￣)/ 美味しいと思うんですが・・・ ココアスポンジにスィートサワーチェリーフィリングと生クリームの組み立て。周りをチョコレートコポーで覆ってドイツの黒い森風に。 スィートサワーチェリーは、酸味のあるさくらんぼの缶詰を使います。 このチェリーのスッパサが味の決め手になって、チョコレートと生クリームとの絶妙なバランスが醸し出されます。 ※注トップのチェリーは付きません。とにかく女性に人気がありますね〜。 「こんな美味しいケーキ今まで食べたことな〜い！。」とか 「一度食べると思い出したときにスッゴク食べたくなる。」とか チェリーの酸っぱさが”クセ”になっちゃうのォ。 見た目はパッとしないし、チェリーって苺と比べると派手さがないから売れないのかナ〜。 個人的には苺のデコレーションケーキよりずぅーーーと奥が深い味わいだと思いますヨン。 県庁近くの有名なケーキ屋Mさんに以前キルッシュトルテが置いてあったそうですが、ここんとこ販売してないんだそうです。 んで、お客さんがうちにあるのを見て感激してました！通には有名なんですよね〜。(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり しかも「普通はもっ〜と高いんですよ、このケーキ。」って良くご存知ですわ。（笑）消費期限は2日間です。★ヤマト運輸でお届けいたします!ゆうパックでは型崩れの恐れがあるため、送れません。
販売店：オレンジローズ ￥2,100 送料別 |
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