イチゴアイスケーキ 10P4Jul12【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】イチゴとフレッシュチーズの2層のムースアイス | |
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■イチゴアイスケーキ部分は自家製のイチゴ（とちおとめ）ジャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。 ■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセ。 イチゴアイスケーキ部分は自家製のイチゴ（とちおとめ）ジャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。 ■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。 クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。 ■表面のラズベリーーのゼリーが更に味を特徴づけています。 ■このイチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5 度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。 もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。 ■「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。【直径19cm 高さ5cm 賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 】 原材料 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・イチゴ・リキュール・フロマージュブラン・粉アーモンドプードル・ラズベリー・ナパージュ
販売店：お菓子工房ロリアン ￥3,000 送料別 |
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