ひと口ごとに芳ばしいほうじ茶の香りがたちのぼる！極上ほうじ茶チーズケーキ宇治園の自慢のほうじ茶の風味をそのままにチーズケーキに盛り込むことができました。これぞ和と洋の絶妙な組み合わせ。今まで体感したことのない、味・香りが広がります。 | |
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内容 ほうじ茶チーズケーキ (直径12cm 約180g) 原材料名 クリームチーズ（生乳・食塩）・牛乳・砂糖・ 卵白・卵・卵黄・コーンスターチ・ほうじ茶・はちみつ・ 小麦粉・ゼラチン・乳化剤・膨張剤（ベーキングパウダー）・ 安定剤（ローカストビーンガム） 名称 洋菓子 賞味期限 出荷日より3日 商品説明 宇治園の自慢のほうじ茶「火男（ひょっとこ）」を風味そのままにチーズケーキに盛り込むことができました。これぞ和と洋の絶妙な組み合わせ。今まで体感したことのない、味・香りが広がります。 保存方法 冷蔵保存 調理方法 クール便で出荷いたします。到着後冷蔵庫で1〜2時間自然解凍の上賞味期限日までにおめしあがりください。 ＜大枠キーワード＞年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・家庭用・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・赤字・うじえん・ujien・ujienn・ウジエン・宇治園・お茶・おちゃ・抹茶・ほうじ茶・ほうじちゃ・ホウジチャ・ホウジ茶・まっちゃ・マッチャ・まっ茶・スイーツ・スィーツ・すいーつ・すぃーつ・デザート・でざーと・緑茶・りょくちゃ・リョクチャ・グリーンティー・おかめ・オカメ・傍目・なんば・難波・ナンバ・茶師・茶処・日本茶・にほんちゃ・ニホンチャ・茶の彩・ちゃのさい・宇治山城・京都・きょうと・キョート・手積み・手摘み・小佳女・老舗・しにせ・ひょっとこ・ヒョットコ・火男・濃厚・のうこう・和菓子・わがし・wagashi・ワガシ・銘茶・静岡・しずおか・京都・きょうと・宇治・うじ・ウジ・極上・ごくじょう・甘味・かんみ・カンミ・kannmi・kinmi＜商品キーワード＞＜商品説明＞ほうじ茶（ほうじちゃ、あるいは 焙じ茶とも）とは、日本の緑茶の一種であり、茶葉を焙（ほう）じて飲用に供するもの一般を指す。一般に、煎茶や番茶、茎茶を炒った（焙じた）もの、すなわち焙煎（ばいせん）したもので、独特の香ばしさを有する。苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしている。ほうじ茶飲用の風習は、地方によってかなり相違がある。上質な葉を選りすぐった高価なものもあるが、格は玉露や煎茶より下位、一般に番茶や玄米茶などと同位に位置づけられ、日本茶として高級な部類のものではない。ほうじ茶は、土瓶ややかん、急須（きゅうす）など、その地方や状況に応じて様々な器具で入れられる。紅茶のようなティー・バッグ方式で簡単に入れられるように包装された商品もある。出来るだけ熱い湯で淹れる方が良いとされる。ほうじ茶を常飲する地方では、大きなやかんで煮出す方法を取ることが多い。北海道には冬期間、常時ストーブにかけてあるやかんでほうじ茶を煮出し、それで焼酎を割って呑むという飲み方（番茶割り）がある。なお、作り置きしたほうじ茶にはタンパク質が含まれており、時間が経過するにしたがって腐敗、変質するので、作ったその日のうちに飲用する方が良い。腐敗が進んだものを飲用すると、腹痛や下痢の原因となる。和菓子 外郎（ういろう） もみじ饅頭 カステラ、菓子パン、クッキーなどの焼き菓子 かき氷、アイスクリーム、ソフトクリームなどの冷菓、氷菓 チョコレート、キャンデーなどの洋菓子へ和の風味として。 プリン、パフェなどのデザート類へ和の風味として。 チーズケーキ(cheese cake)は、チーズを使ったケーキ。温製のベイクトと湯煎焼きのスフレ、冷製のレアに大別される。変わったものには山羊チーズで作るトゥルト・フロマージュと言う表面を真っ黒に焦がしたものがある。チーズケーキの起源は古代ギリシャまでさかのぼり、紀元前776年の第一回古代オリンピックの期間中、アスリートたちに振る舞われていた。ギリシャのチーズケーキをヨーロッパ中に普及させたのはローマ人であるが、現在のチーズケーキとは味も見た目も異なっていたようである。現在のようなベークトチーズケーキの起源は、中世前期ポーランドのポドハレ地方にあるといわれる。トゥファルクという名の、生乳を軽く発酵して酸味のある真っ白なフレッシュチーズをふんだんに使用したチーズケーキセルニックは、ここの住民でゴラール（ポーランド語でグラル）と呼ばれるスラヴ系の山の民（グラルは文字通り「山の民」の意味）の郷土食であり、ポドハレ地方では現在でも各家庭のお茶菓子として日に数回も食べられている。トゥファルクを使うと酸味があるため、一般に知られるチーズケーキのようにレモン果汁などを加える必要がなく、実際にレモン果汁を加えないのが本来のレシピである。数世紀のちに、チーズケーキは、ポーランドからの移民（とくにポドハレ地方の近くの大都市クラクフからのユダヤ人）が持ち込んだレシピを元に、アメリカに出現する。1872年には、フランスのチーズ、ヌーシャテルを再現しようとしていた牛乳屋が、クリームチーズを新たに開発した。チーズケーキという言い方は現在、チーズケーキ風味の他のデザートを表す時にも使用される。チーズケーキヨーグルト、チーズケーキアイスクリーム、チーズケーキブラウニー、チーズケーキクッキーなどがその一例である。また、チーズケーキは英語において、セックスシンボルである女性を表す時にも用いられる。グラビアに写っている女性にまつわる話題であれば、特にその用例が見られる
販売店：緑茶抹茶スイーツ甘味宇治園茶の彩 ￥1,575 送料別 |
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