新田 ゼラチン クリスタルコラージュ(顆粒) 500g 10P123Aug12【SBZcou1208】 | |
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メーカー 新田ゼラチン 原材料 豚骨 形状 顆粒タイプ 内容量 500g 物性 ゼリー強度 200〜300gpH 5.0〜6.0 アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後はしっかりと密封して、直射日光の当たらないところで保管してください。 使用方法 45℃程度に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、良くかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200ml(1計量カップ＝2人分)に対して4g(2%)が標準的な使用量です。計量目安：大さじ(15ml)すり切り一杯約3gです。 関連ページ ■特集"ゲル化剤の違い" ■ピーチレアチーズケーキレシピ ■バニラババロア甘夏ジュレレシピトップページ ＞ ゼラチン・寒天 ＞ ゼラチン ＞ 新田 ゼラチン クリスタルコラージュ(顆粒) 500g ・ゼラチン ・寒天 ・アガー ふやかす手間不要で、材料に振り入れるだけで使える、手軽で画期的なニュータイプのゼラチンです。 ほとんど臭いがなく透明性に優れ、ゼリー強度が強く、少ない量で固まります。
販売店：スイートキッチン ￥2,178 送料別 |
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