【F】サフ セミドライイースト ゴールド 400gクール便扱い商品サフ ドライイーストでパン作り！ | |
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・商品説明 高糖冷凍生地用イースト セミドライ ・特徴 ・密閉されたパックによる高い保管性(−18℃で24ヶ月)・不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴。・冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法に。・VC添加がないため、素直で思い通りの生地を。 ・原材料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル原産国・製造：フランス ・保存方法 未開封---冷凍保管(-18℃) 製造後2年開封後---冷凍保管(-18℃) 約一か月以内または、冷蔵保管 5日以内に使用して下さい。 ・サイズ 内容量：400gパックサイズ：185×70×70mm ・使用方法 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストで、生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25％)で、溶解性が良く冷水耐性の優れたイーストです。400gのセミドライ1パックは、500gの生イースト2本に相当します。・使用量は、生イーストの40％を目安にして下さい。
販売店：マルサンパントリー ￥546 送料別 |
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