冷凍マンゴピューレ 1kg | |
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【メーカー名】ボアロン【原材料】マンゴー【原産国】フランスマンゴー100％の濃厚なピューレです。ムースやアイスクリーム等にお使いください！★マンゴーのムース レシピです！★25cmトヨ型1台→ご購入はコチラ <ビスキュイ作り> 【材料】24cm×26cm天板1枚 ・卵黄50g グラニュー糖30g ・卵白100g グラニュー糖35g ・薄力粉65g ココナッツ（ファイン）10g 粉糖適量 <ムース作り> 【材料】 ・牛乳60cc 卵黄25g グラニュー糖10g ・板ゼラチン4g ・マンゴ（冷凍ピューレ）180g ・生クリーム（42%）100g <組み立て〜仕上げ>
販売店：ホームメイドショップKIKUYA ￥1,664 送料別 |
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