無添加 米粉でカップケーキ さつま芋 100g | |
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有機さつま芋と有機米をベースに手軽にできる簡単カップケーキの素。乳・たまご・小麦を使用しない専用スペースで、専属スタッフが製造しています。○原材料：有機さつま芋（茨城)・有機米・砂糖（てんさい糖）【作り方】--------------------------●電子レンジで作る場合--------------------------1.重曹小さじ1/42.水 60cc3.酢(りんご酢・米酢などご使用できるもの) 小さじ24.植物油大さじ15.カップ 8号 4枚 （電子レンジで使用できるもの)6.割り箸 2膳7.ラップ----------------------------------------------割り箸2膳をレンジの中央に並べて置いておきます。----------------------------------------------1.ケーキミックス1袋と重曹小さじ1/4をボールに入れて混ぜます。2.1に植物油大さじ1を入れてよく混ぜます。3.2に水60ccを入れ、生地がなめらかになるまで、ヘラなどでよく混ぜます。 そこへ酢小さじ2を入れ、手早く混ぜ合わせます。 （酢を入れない場合は、水70ccを入れます）4.生地をカップ4個に均等に分けて入れます。5.レンジの割り箸の上に、カップ2個を置き、ラップをふんわりかぶせます。 レンジで加熱するときは、2個以上入れないようにしてください。【加熱時間のめやす 500ワット：約1分10秒 600ワット：約1分】----------------------------------------------- ※酢をいれないで、水70ccでも出来ますが、 酢を入れる方がよく膨らみます。----------------------------------------------- ※レンジの機種により加熱時間が多少 違う場合があります。 ※加熱後取り出すとき熱くなっていますので、 やけどをしないようにご注意ください。 ※カップに取り分けるのが4個以外の場合、 加熱時間の調整が必要です。------------------------------●オーブントースターで作る場合------------------------------1〜4までは同じです。5アルミカップ 6号 6枚-------------------------------------------1〜3 までは同じです。4.生地をカップ6個に均等に入れます。5.4をオーブントースターに入れて、8分ぐらい焼きます。 表面が焦げそうなときは、 アルミ箔をかぶせて焼いてください。 ※オーブントースターの機種により、 加熱時間が多少違う場合があります。 ※アルミカップの大きさが違う場合、 加熱時間が変わります。 小さめの方が中まで熱が通りやすいため、 レシピはアルミカップ6号サイズを 使用しております。 ※紙カップは熱源に近いと燃えることがありますので、 ご使用をお避けください。----------------------------------------------★重曹小さじ1/4・水70ccの替わりに、 炭酸水 70ccでも出来ます。 その場合は、2から始めて 水のところを炭酸水にします。 出来るだけ手早く混ぜていきます。（酢は入れません） ※炭酸水は重曹を入れて作るのに 比べると膨らみは弱くなります。できあがり！有機素材（小麦・米・大麦・大豆）のお菓子やシンプルな原料を・・・シンプルに加工して・・・家庭で作るお母さんのおやつ作りをそのまま工場で・・・だから添加物は一切使わずケミカルな加工もせずに作っています・・・
販売店：有機家 ￥440 送料別 |
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