丹波篠山黒大豆をたっぷり使用の和菓子！鎌倉きなこ豆120g【兵庫県産（丹波）黒豆】【雑誌掲載】【2012お中元ギフトプレゼントにも】【鎌倉】【ご当地】【マラソン1207P10】 【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】楽天ランキング1位★全国納豆鑑評会受賞店 | |
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ご注文の前に必ずご確認ください ※送料無料セットと同梱で、送料が無料！ 鎌倉きなこ豆 原材料 丹波篠山産黒大豆（遺伝子組換えでない）、脱脂粉乳、丹波篠山産黒豆きな粉（遺伝子組換えでない）、植物油、寒梅粉、砂糖、小麦粉、澱粉、重曹 内容量 120g 保存方法 常温 ※直射日光・高温多湿をさけて下さい。 賞味期限 製造日を含め6ヶ月間 【マラソン1207P10】 【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】2012【鎌倉名産特産お土産】お中元,御中元,納豆の日,国産,お返し,和菓子,お取り寄せグルメ,ギフト,プレゼント,楽天ランキング入賞,お試し,お土産,通販,包装対応,のし対応,ラッピング対応,メッセージカード対応,配送日指定,のし無料,包装無料,ラッピング無料,メッセージカード無料,結婚祝い,結婚記念日,出産祝い,誕生日祝い,内祝い・お返し,内祝い・お返し,快気祝い,ありがとう＆お礼,引越し祝い,新築祝い,開店祝い,入園祝い、入学祝い,昇進祝い、退職祝い,お見舞い,元気を出して！,仏事、弔事,雑誌で紹介＆話題 納豆好き納豆ファンへ！納豆好きご当地納豆屋の、納豆情報満載の納豆サイトテレビ・雑誌で紹介！ 「オレンジページ」2009年11月17日号（オレンジページ発行）で、 「おうちお茶時間におみやげスイーツ」コーナーで紹介されました。 鎌倉きなこ豆は大豆だけでなく、一番上にまぶしてあるきな粉にもこだわった商品です。 厳選された丹波篠山黒大豆を煎った後、時間をかけて丁寧に挽きました。 だから、とてもきめが細かく、手ざわりは極上の絹糸のようにとてもなめらかです。 これが、手ざわり・食感両方で「ふわっ」と感じる秘訣です！ きな粉の内側は、小麦粉がコーティングされているので、「サクサクッ」とした軽くて心地よい歯ごたえ。 そして、小麦粉に包まれている大豆も厳選された丹波篠山産黒大豆を100％使用。 こちらも焦がさないように丁寧にじっくりと煎ることで、黒大豆の風味をぎりぎりまで高め、とても香ばしく、独特の「カリリッ」とする食感が楽しめます。 きなこの上質な風味が鼻をくすぐり、表面は絹糸のようなとてもなめらかな感覚。 一口食べれば、「ふわっ、サクサクッ、カリリッ」と3つの異なる食感が、とてもクセになります。 きなこの素朴でやさしい甘さと、煎った丹波篠山黒大豆のしっかりとした自然の旨み、時間をかけて丁寧に煎ったことによるなんとも香ばしい風味が絶妙なバランスを保ち、口の中一杯に広がります。 丹波地方独特の「霧海」 丹波篠山地方は、山々の盆地に囲まれているために、昼夜の気温差が20度もある激しい気候風土が特徴です。 昼の高温多湿でいっきに生長した大豆が、夜の寒冷によってぴたっと生長を止める。 この繰り返しが、なるべく多くの栄養分を昼の間に吸い上げる働きを促し、寒さによって実が引き締まることで、栄養分が凝縮されるようになります。 もう一つの特筆すべき点は、他の地方とは異なる独特な粘土質によって、栄養分の流出が少なく、肥沃な土壌を保ち続けることができます。 このような自然の恵たっぷりの栄養分で育った丹波篠山の黒大豆は、他の大粒大豆と比べると、目をみはるほどの大粒種です。 この商品は、その大粒種のうちでも、表皮はうすく、中身タップリの黒大豆を選りすぐって美味しく仕上げてます。
販売店：鎌倉山納豆楽天市場店 ￥578 送料別 |
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