【送料無料】【熟成】ほしいも（干し芋） ご満足セットじっくり熟成で糖分たっぷり！こだわりの手作り干し芋 | |
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商品 規格4品種10種類の干し芋セットです干し芋の真髄が味わえます茨城県産すべて天日干し＜セット詳細＞＊熟成玉豊平ほしいも150gx1袋＊熟成玉豊丸ほしいも130gx1袋＊熟成玉豊角切ほしいも130gx1袋＊熟成玉乙女平ほしいも150gx1袋＊熟成玉乙女丸ほしいも130gx1袋＊熟成玉乙女角切ほしいも130gx1袋＊熟成いずみ平ほしいも140gx1袋＊熟成いずみ丸ほしいも120gx1袋＊熟成いずみ角切ほしいも120gx1袋＊熟成人参平ほしいも140gx1袋【熟成ほしいもご満足セット】玉豊平ほしいも150g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉豊玉豊丸ほしいも130g 賞味期限約60日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉豊玉豊角切ほしいも150g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉豊玉乙女平ほしいも150g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉乙女玉乙女丸ほしいも130g 賞味期限約60日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉乙女玉乙女角切ほしいも130g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：玉乙女いずみ平ほしいも140g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：いずみいずみ丸ほしいも120g 賞味期限約60日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：いずみいずみ角切ほしいも120g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：いずみ人参平ほしいも140g 賞味期限約90日、原材料さつま芋(茨城県産)品種：兼六保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。丸ほしいも、角切りほしいもは冷蔵保管してください。熟成玉豊平ほしいも熟成玉豊丸ほしいも熟成玉豊角切ほしいも熟成玉乙女平ほしいも熟成玉乙女丸ほしいも熟成玉乙女角切ほしいも熟成いずみ平ほしいも熟成いずみ丸ほしいも熟成いずみ角切ほしいも熟成人参芋 平ほしいもリアルタイムランキング入賞！ほしいも直売場が誇る10種類の干し芋を、お得な価格で、しかも送料無料でお届けします！熟成ほしいもご満足セット干し芋作りは一年がかりです。早春、冬の干し芋作りが終わってまだ間もない頃、苗作りが始まります。大事にしまっておいた種芋を倉から出します。苗半作と言われる位、苗作りは重要です。3月から5月にかけて逞しい苗を育てます。その間、畑も土作りを行います。夏は草取り、虫取りです。苗を畑に植えると梅雨になります。ここでしっかりと根付いた苗は、夏から秋にかけて大きく成長します。けれど、畑では、サツマイモと競い合うように雑草が伸びます。虫も美味しいサツマイモの葉を目当てにやってきます。暑い中ですが、寒い冬の干し芋作りのために、草取りと虫取りが日課になります。毎年ドキドキしながら、芋掘りをします。10月後半から11月初旬にかけてが芋堀りです。春から大切に育てたサツマイモがどう育ったかは、掘ってみないと分かりません。掘ったサツマイモは畑で天日干しにします。こうすると丈夫で美味しい干し芋の原料のサツマイモになります。そして、冬将軍が来るまで倉で寝かせておきます。すべてが手作業です。江戸時代から作られている干し芋ですが、作り方は当時と同じです。サツマイモを洗って、蒸かして、皮をむいて、スライスして、天日干しにします。そのすべてが手作業で行われます。ひとつひとつのサツマイモを丁寧に美味しい干し芋になるように心を込めて作ります。天日干しに勝る仕上がりはありません。平干し芋で約1週間、丸干し芋だと1ヶ月近くかけて天日干しで仕上げます。冬の短い日差しを目一杯活用します。手間はかかりますが、天日干しの干し芋が一番美味しく仕上がります。春から作り始めたサツマイモは冬に干し芋に仕上がります。大地と太陽の恵みと、農家の想いがこめられています。何年もかけてたくさんのサツマイモを干し芋にしてみての結論は・・・。紅あずま、鳴門金時、五郎島金時、安納芋、紫芋、コウケイ、太白芋、黄金千貫、隼人芋・・・etc、サツマイモは星の数ほどです。想えばたくさんの品種を干し芋にしてきたものです。思った以上に干し芋には合わないサツマイモが多いことにも驚きました。ほしいも直売場の干し芋は、「玉豊（たまゆたか）」「玉乙女」「いずみ」が主力品種です。なぜなら干し芋にして美味しいサツマイモだからです。ご満足セットは、干し芋の中でもキラリと光る代表3品種の「平ほしいも」「丸干ほしいも」「角切ほしいも」計9種類に、超希少品種「人参平ほしいも」を加えた10種類の干し芋セットです。干し芋の味がわかる方にだけ購入して欲しい。干し芋のサツマイモとして生まれた4品種の味がわかる干し芋通の方にこそ購入して欲しいのが、ご満足セットです。これをお召し上がりになれば、干し芋を語るのに十二分です。1袋525円の3品種3種類の干し芋で9袋、これに1袋630円の人参平ほしいもが加わり、計10袋通常価格5，355円を4，980円です。しかも全国送料無料でお届けします。■ほしいも直売場の干し芋をお勧めする8つの理由！1、ほしいも直売場の長砂農園では、有機栽培でサツマイモを育て、有機干し芋にしています。有機農産物の生産には有機JAS認証が必要です。ほしいも直売場では2つの認証を取得しています。※ご注意：長砂農園産の干し芋のみ「有機干し芋」です。当店では長砂農園産以外の「一般干し芋」も扱っております。「有機」の表示がない商品は「一般干し芋」です。有機サツマイモを栽培する認証有機干し芋に加工する認証2、直売場だから、“できたてほしいも”を“できたてすぐ”にお届けします。3、干し芋は仕上がってからもドンドン美味しくなります。だから仕上げ後に、さらに熟成させた「熟成ほしいも」をお届けしています。4、干し芋専門店の直売場ならではの品揃えです。「有機ほしいも」に「無農薬ほしいも」、それ以外に「熟成ほしいも」、「できたてほしいも」、生産量が少ない希少なほしいもは期間限定でお届けしています。5、サツマイモのデンプンが糖に変わるまで熟成させてから干し芋にします。6、じっくり時間をかけて蒸かすことでサツマイモの甘みが引き出されます。7、江戸時代から作られている伝統食品の干し芋は無添加で作られます。そして、天日干しで仕上げます。8、有機干し芋以外も安全・安心です。残留農薬検査でも、菌検査でも問題がないことを確認しています。追伸この商品はかなりのお値打ち品です。正直に言いますとあまり売れて欲しくない商品です。けれど、ほしいも直売場の真髄が詰まっている10種類の干し芋を味わって欲しいという願いを、価格と送料無料に込めました。
販売店：ほしいも直売場 楽天市場店 ￥4,980 送料込 |
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