紅玉林檎チョコ（こうぎょくりんごチョコ)新感覚、新食感フルーツチョコ。福島県北伊達水蜜園の蜜紅玉を使った酸っぱいチョコレート！国の農商工連携認定商品です。 | |
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オリジナルチョコ「ショコラヌーベルバーグ」で福島県北伊達市の伊達水蜜園の蜜紅玉の天然果汁で作った林檎ジュレをくるんだフレッシュ感溢れる新食感フルーツチョコレート。希少な紅玉林檎の中でも果実の匠といわれる佐藤浩信の手がけた紅玉だけを使ったまさに素材から違う、フルーツ王国ふくしまの新しい美味しさのご提案です。国の農商工連携事業に2009年6月30日に認定を受けて2010年5月に発売開始のブランニューなフルーツチョコレートチョコレート！ゼラチンも寒天も使わず、ペクチンだけでジュレにした酸っぱくて甘い紅玉林檎は冷たくして召し上がるとその美味しさも倍増。今までにない新しい食感と刺激的なすっぱさ。誰かに自慢したくなる、新しい発見だ！！！ 2010MONMO盛夏号掲載■商品説明 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・賞味期限：30日 ・内容量 ：16個入り ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け25℃以下の涼しい場所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・原材料： カカオマス、カカオバター、乳化剤(大豆由来、砂糖、紅玉リンゴジュース（100％）、水飴、ペクチン、酸味料 もう一つの物語、紅玉（こうぎょく）というりんごをご存じですか？オリジナルチョコ「ショコラヌーベルバーグ」で福島県北伊達市の伊達水蜜園の蜜紅玉の天然果汁で作った林檎ジュレをくるんだフレッシュ感溢れる新食感フルーツチョコレート。希少な紅玉林檎の中でも果実の匠といわれる佐藤浩信の手がけた紅玉だけを使ったまさに素材から違う、フルーツ王国ふくしまの新しい美味しさのご提案です。紅玉とは紅玉は、1800年代後半に日本で栽培がはじまったジョナサンというアメリカ林檎の日本名です。酸味、甘み、香りが強く、本物の林檎として古くから親しまれてきましたが、収穫量、収穫時期の短さからフジ栽培の主体が変わってまいりましたが、今、幻の昔の林檎、本物の林檎として、冬の生食の贈答、果汁の贈答品として、希少な価値を放っております。伊達水蜜園は紅玉150本を有するまさに希少林檎の最大の生産者。この幻の紅玉の魅力を通年で味わっていただける。それが、すっぱい爽やかさが懐かしくも新しい、紅玉リンゴチョコ。
販売店：いわきチョコレート ￥1,575 送料別 |
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