手作り亀ゼリーの粉 | |
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【内容】10g×10袋 【生産国】中国 【発送】常温【レシピについて】複数個ご注文の場合でも、一注文につき一枚同封となります。注文数量分必要な方は、ご注文時備考欄にご記入ください。亀ゼリーをおいしく手作りしませんか？亀の甲羅と数種の薬草から作られる亀ゼリーは、胃腸を浄化し不純物を排出する働きで、美肌に効果があるとされています。そのため、グロテスクそうな商品名に反し、実は女性に大変人気のデザートなのです。その亀ゼリーのお味はというと、漢方系の独特の苦味がありますが、はちみつやゆず茶などを加えていただくと、とても美味しく召し上がれますよ。亀ゼリーの粉1袋（10g）を皿にあけ、少量のお湯を加えてペースト状にします。200mlのお湯でよく溶かします。お鍋にあけて中火にかけます。どろりとした状態から、柔らかくなめらかな状態になったら火を消します。固まらないうちに、温かい亀ゼリーを器に盛り付けます。少量のお湯で溶いたはちみつを、とろりとかけてどうぞ！温かい亀ゼリーなんて以外ですよね。ですが、寒くなる時期にはお薦めの食べ方です。亀ゼリー独特の苦味と、はちみつの甘味が相まって滋味あふれた一品に。中国茶と一緒に、ほっこりとした気分を味わいながらティータイムを楽しんでみてはいかがでしょう？もちろん、冷蔵庫で冷やして召し上がっていただいても美味しいですよ。【左】はちみつをとろり亀ゼリー独特の苦味は、はちみつの甘さを入れるとやさしい味わいに。はちみつを、お湯で軽く溶いてかけて下さい。⇒はちみつ【中】エバミルクをかけて亀ゼリーの苦味が気にならず、コーヒーゼリーを食べているようなまろやかな味わい。⇒エバミルク【右】ゆず茶を加えてぐんとおいしくゆず茶を水で軽く溶き、亀ゼリーの上にとろりとかけます。柑橘系の爽やかな味と香りが、亀ゼリーの苦味や臭みを消します。すぐに食べられる缶詰もあります。1缶 399円 12缶セット 4,788円>>商品購入ボタンへ
販売店：日本橋 古樹軒 ￥2,100 送料別 |
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