パン用強力粉 イーグル 2kg 10P123Aug12【SBZcou1208】 | |
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メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ、カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.37％ 粗たん白12.0％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 関連ページトップページ ＞ 小麦粉・他の粉類 ＞ 小麦粉(強力粉) ＞ イーグル2kg ・小麦粉(強力粉) ・ 小麦粉(薄力粉) ・ 小麦粉(全粒粉) ・ 欧州パン用粉 ・ 国産小麦粉 ・ ライ麦粉 ・ 米粉 ・ ミックス粉 ・ その他 日本製粉のイーグルは、パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為、ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン、菓子パン、惣菜パン、ベーグルなど幅広くお使い頂けます。フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。
販売店：スイートキッチン ￥582 送料別 |
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