南のめぐみ(熊本県産強力粉) 3kgただいま強力粉1番人気☆膨らみがいい国産小麦☆ | |
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【特徴】 熊本県の認定品種となった、ミナミノカオリを100％使用した熊本製粉のパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。南のめぐみ100％に対して水64％（250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 ↓湿気を防止！保存にオススメ容器はコチラ↓ 密閉可能 保存容器 【原材料】 熊本県産小麦100％ 【成分】 灰分0.45±0.03%粗蛋白10.1±0.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
販売店：パンとお菓子材料のマルコ ￥762 送料別 |
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