M-20 さっくりたい焼きミックス 980g【マラソン201207_食品】 ＜ミックス粉＞ | |
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●商品説明 さっくりした食感のたい焼きが作れるミックス粉です。 流行りのバリ付きのたい焼きや、薄皮タイプのたい焼きに向いています。 ●作り方● 【材料】ミックス粉 100％、サラダ油 10％、水 110〜115％ 先に、水とサラダ油を混ぜておき、その中にミックス粉を加え、生地が均一になるまで軽く混ぜます。その後、フロアタイムを10分ほどとっていただければ、生地は完成！ あとはたい焼き型を使って焼成するだけです。焼成温度は170〜180℃を目安にしてください。 ※焼き上がりの色は非常に明るい色となりますので、低温度を守り、焼き時間を長めにしてください。 薄皮タイプにする場合は、標準のたい焼きを焼く時の約80％の生地を流し込み、あんこ（またはフィリング）の量を増やしてください。 ワッフルベーカリー専用ポワソンプレートを利用するとたい焼きを作ることができます。 ●スタッフコメント自分で焼いて、アツアツのたい焼きはいかがですか。サクサクの衣にやみつきになりそうです。 ●名称：製菓用粉（ミックス粉） ●原材料名：でん粉、小麦粉、砂糖、ぶどう糖、食塩、ベーキングパウダー●内容量：980g ●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 焼き上がりの色が明るいタイプなので、焼きすぎにご注意ください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け加工しています。 ●賞味期限の目安：60日以上 ●配送方法： ●バーコード：4562104050047 ●備考：※100gあたり341kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2010年7月2日更新）
販売店：ママの手作りパン屋さん ￥578 送料別 |
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