【ケーキやお菓子の飾り付けに】泣かない粉糖（レブ社 ラフティスノウ）【100g】 | |
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ラフティスノウはベルギーのレブ社製の 白くて泣かない（溶けない）、デコレーション用の粉糖です。 【ラフティスノウの特徴】 最高級の真っ白なデコレーション用粉糖です。 水分や脂肪分の多いお菓子の上にふりかけても、 通常の粉糖のように溶けないので、きれいな デコレーションができます◎ フルーツタルトやアイスクリーム、ゼリーなど 幅広くお使い頂けます。 焼き上げたお菓子が30度以下になれば、すぐに ふりかけることができ、口の中に入れるとすぐに 溶けますが、固まりになることはなく、なめらかな 舌触りです。冷凍する前にお菓子にふりかけ、 解凍したときも同じ状態を保ちます◎ ラフティスノウは粉糖の一種で、小麦の澱粉と 腐敗しにくい植物性脂肪の薄い膜に覆われた 80〜100ミクロンの非常に細かい粒状をしています。 水の上にふりかけても溶けません。 ■メーカー：ベルギー レブ社 ■原材料：蔗糖（甜菜）、小麦でん粉、 植物性脂肪（油やし） ※添加物なし ■生産国：ベルギー ■保存方法： 高温多湿を避け、18度以下で保存してください。 ■賞味期限：90日以上
販売店：スフレ ￥168 送料別 |
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