本手造り黒砂糖（沖縄のお土産） | |
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これこそ黒糖の王様といえます！黒糖のもつ独特な風味をそのままに、昔ながらの製法で丹念に作りました。直火釜でじっくり炊き上げ、アクや苦味を丁寧に取り除き、素朴な味わいを大事にしました。お茶請けだけでなく料理の調味料、お菓子作りにと幅広くお使いいただけます。 <<*** 商品情報 ***>> 原材料 粗糖、糖蜜、水酸化カルシウム 内容量 280g 賞味期限 8ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 配送形態 同じマークの商品と同梱できます ■成分表示（100gあたり） エネルギー 354kcal たんぱく質 1.0g 脂 質 0.2g 炭水化物 89.9g ナトリウム 16mg カリウム 840mg カルシウム 130,g 本手造り黒砂糖・沖縄産ミネラルたっぷり黒糖本手造り黒砂糖 綺麗な海に囲まれた沖縄の島々は、ほとんど珊瑚が隆起して出来た島で珊瑚石灰岩で出来ているんです。 その珊瑚石灰岩（琉球石灰岩）の土壌で出来たさとうきびで作られる黒糖は、言うまでもなくミネラルを豊富に含んでいます。 沖縄では1623年に儀間真常によって製造が行われると、広く一般家庭でも使われるようになリ、料理はもちろんの事、漬物、お茶請けにといろいろな場面で、なくてはならないものになっているんです！ 昔から、疲れた時やたくさん汗をかいた後には、おばぁちゃんがお茶と一緒に黒糖を持ってきてくれたもんです( ^0^) 「先人の知恵」だったんですね〜！
販売店：沖縄健康食品Webショップ ￥315 送料別 |
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