【中島製菓舗】かからん団子・けせん団子 | |
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●商品詳細とお届けについて 【品 名】 かからん団子・けせん団子 【内容量】 かからん団子3個・けせん団子4個 【原材料名】 練り餡・上白糖・餅粉・上用粉・食塩 【賞味期限】 20日間 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。 【配送方法】 通常（常温） 【製造者名】 中島製菓舗 【備 考】 ※他の商品と同梱発送できます。かからん団子・けせん団子 九州は宮崎。宮崎は都城で昔から親しまれている郷土菓子。 かからん葉、けせんの葉（日本で取れる唯一のシナモン）の香りをギュッと封じ込めました。口に入れたとたん、南国の香りがすぅーっと広がります。 かからん団子はこしあん、けせん団子は白あん。ふたつの味と香りをお届けします。 ちなみに、かからん葉の茎（サルトリイバラ）には棘があり、「かかるな＝触るな」という方言から、かからん団子と呼ばれています。 練りあん、上白糖、餅粉、上用粉、食塩で作った団子を蒸し、塩付けした「かからん葉」「けせんの葉」で包みました。なんと「けせん＝肉桂＝シナモン」は、自家栽培。 肥料を与え、収穫、葉の選別、カット、塩茹でまでぜーんぶ手作業。ひとつひとつ真心をこめて作るのが、おいしさの秘密なんです！！もちろん添加物などいっさい使わず、手作りしていますので大量生産はできません。売り切れの際は、本当に「ごめんなさい」としか言えません。お許しください。 創業昭和元年、頑固一徹の菓子職人だった先代の言葉を忘れたことはありません。 「良い素材を使い、丁寧に丹念に手作りで！」 お客様に喜んでいただくたびに、その思いを引き継いで良かったと実感します。 いつまでも変わらぬ昔ながらの味を、皆様のもとへお届けいたします。 この団子は、香りが命です。出来たてより、葉のかおりが馴染んだ製造から数日たったぐらいがおいしいんです。少しでも長く、そしておいしく召し上がっていただくために、時間をかけて蒸し上げ、袋詰めの際は、脱酸素剤を同封しています。
販売店：よかもん屋都城 ￥450 送料別 |
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