＜古見屋羊羹＞高瀬舟羊羹24個入り【岡山の銘菓】 | |
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24個入り賞味期間：60日 岡山県北部に位置する真庭市落合。冬こそは大雪が降り白一色に染められますが、春になると立派な醍醐桜（だいござくら）が力いっぱい咲き誇ります。 高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、今から700年前から岡山県の中央を流れる大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。ユニークなその形と、コツのいる開け方は癖になりそう。熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ！ 700年前より岡山三大河川を運航していた高瀬舟の形そのままに、 一口羊羹として創り上げました。 表面がうすく糖化した頃が食べ頃です。 舳先と後をほどいて手を汚さずに食べるのがコツです。 糖化した表面は口に入れた瞬間「ホロホロッ」とほどけ、 素朴な甘さがひろがります。 高瀬舟羊羹の【高瀬舟】というのは、 岡山県の中央を流れる 大河川、高梁川を行き来する帆船のこと。 ユニークなその形と、 コツのいる開け方は癖になりそう。 熱くて濃い日本茶と一緒どうぞ！
販売店：天満屋ネットショップ ￥1,200 送料別 |
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