奈良県発 本葛使用 吉野の葛餅 (和紙個包装風呂敷包み)鎌倉時代から吉野山旧家にて食されてきた伝統の葛餅の味を熟練菓子職人がお贈りします。 | |
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一年を通して、多くお客様よりご注文を頂いている坂利製麺所が手がける本葛使用「吉野の葛餅」。その美味しさは、さまざまなマスメディアで紹介され、その味と食感はお墨付きです！楊枝にて一切れ口へと運ぼうと、楊枝を刺すとまずその弾力にびっくり！そして、口に含んでみると、そのツヤとぷるんぷるんとしたコシに感動です。一度、食べたら忘れられない食感と味わいとはこのこと。もう他の葛餅は食べられません。また、葛餅にあう濃厚な黒みつと煎りが深く香ばしいきな粉で伝統の風味をご堪能いただけます。季節を選ばない、通年の人気商品を是非、大切な方へのお贈りしてみてはいかがでしょうか。『 北海道・青森・秋田 』へのお届けは上記お届け日よりプラス1日かかります。【お届け期間】通年【お届け内容】●（葛餅57g、黒蜜、きな粉）風呂敷包み×8個入り【賞味期限】常温100日【配送】常温便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み奈良県発 本葛使用 吉野の葛餅 (和紙個包装風呂敷包み) ◆お届け内容イメージとなります。・葛餅×8個、黒蜜、きな粉付き ◆本葛使用の葛餅は市販とここが違う！ちまたでよく見かける葛餅の多くは、機械製造できる安価な芋でんぷんを原材料としているのをご存知でしたでしょうか？ 本葛使用の葛餅を作るために、葛からデンプンを取り出す作業には膨大な手間と時間がかかるため本葛使用の葛餅は希少な存在なのです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 本葛は、ぷるんぷるんとしたなめらかな口あたり、冷やしても透明感が持続するのが特徴です。伝統的な技法を修得した熟練の職人によって、丁寧につくられている職人芸の逸品です。◆葛餅を作る「坂利製麺所」とは多くの美しい自然ときれいな水に囲まれた中に、ひっそりとたたずむ坂利製麺所。坂利製麺所は、名前のとおり麺を作っています。麺作りといっても、1300年の伝統をもつ昔ながらの手延製法で国産小麦粉を用いて素麺などを作っています。その評価は、さまざまなテレビ・雑誌などにも取り上げられたお墨付き。 その坂利製麺所から菓子職人が手間隙かけた葛餅をお届けします！
販売店：ウェルネス ￥3,675 送料込 |
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