[天然石]石焼ビビンバ鍋 プログレード(敷板付)★レビュー割引キャンペーン!★購入動機・感想等をレビューへ記載いただける方は表示のキャンペーン価格でご提供! ご家庭で美味しいビビンバ鍋! | |
商品情報 ご家庭で本格的な石焼ビビンバ鍋を! 家庭で本格石焼きビビンバが作れます ●パリパリとしたおこげが簡単に出来ます ●熱伝導性が高く、保温力もあるので、アツアツの石焼ビビンバを楽しめます ⇒石焼ビビンバにぴったりのスプーンはこちら! ⇒石焼ビビンバに必要なやっとこはこちら! サイズ(約) 外寸 幅20×奥行20×高さ8cm 材質 本体/天然石 敷板/天然木 配送区分 【同梱OK】 備考 敷板付 関連ワード 石焼 ビビンバ 鍋 混ぜご飯 卵 コチュジャン コリアン 韓国 焼肉 野菜 山菜 野草 調味料 ゴマ油 おこげ ナムル 料理 本格 本格的 IH 電磁調理器 ガスコンロ 業務 店 レストラン シェフ 家庭 自家製 格安 激安 %OFF %OFF セール SALE として■石焼きビビンバの使用方法 「石を素材とする特殊鍋」 石焼きビビンバ鍋を長くお使い頂き、 「短期間に割れを発生させる」ことのないように、以下の準備、注意をご確認ください。 1.使用前の下準備 手順1石鍋を使用する前に目に見えるひび、割れがないことを確認して下さい。 (輸送上の落下、衝撃等での製品不良確認) 手順2石鍋に8分目程度の水、小さじ3杯程度の塩を入れ沸騰させて下さい。 (煮沸消毒と目に見えないひびの発生有無を確認) *初めは弱火で2分、その後鍋が温まった状態から中火で15分程度。 沸騰によるあぶくが発生しだしたら、火を止め冷めるまで約1時間 程度待つ。 手順3ひびによる筋状のしみが無い事を確認し、水洗い、水分拭き取りを行い、再度 1分程度のとろ火で空炊きし水分を蒸発させる。 手順4食用ゴマ油を内側、外面ともまんべんなく塗り、保管。又は使用。 2.調理使用前の注意 内面に食用油を薄く塗り、弱火から加熱をスタートさせる。 (鍋全体をあたため、加熱時の急激な温度差を生じさせない為) *加熱での弱火は熱が行き渡るまで。2分程度からは中火での調理可能。 3.使用後の注意 ・鍋が熱い状態で水につけることは厳禁。 ・水を入れた状態で、こびりつきが浮きあがるまで(約10分程度)は 無理に擦らない。(ハードタワシ、クレンザー等は使用しない) ・丁寧に汚れを取ったら水分を拭き取り、弱火1分程度の空炊きで 水分を乾燥させる。 ・食用油を薄く内面に塗り、新聞紙などでくるんで箱に保管。 (水分が残った状態で、洗浄が不十分な場合 匂いが残ったり 表面の調理カスにカビが発生する可能性があります) *説明書にもありますように、ビビンバ鍋はご使用中にひびが入っても 水分を入れての調理はしない為、そのまま使用できます。 *「火力」の定義 ガス協会の指針として弱火は鍋底に炎が届かない状態。 中火は炎が鍋底にまっすぐ当たる状態、強火は鍋底に炎が当たり折れる状態と なっています。 ガスつまみ(中火)目安(全体40%まで)
販売店:グットライフショップ ¥1,911 送料別 | |
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