【ポイント10倍！〜7/23(月)〆】松田美智子の自在道具 自在鍋【送料無料】焼く・炒める・揚げる・煮るなど多様に使える、万能の鍋 | |
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自在鍋、その名の通り、焼く・炒める・揚げる・煮るなど多様に使える、万能の鍋です。もともと松田先生が愛用してらっしゃった鍋をもとに、さらに改良を重ねて、製品化となりました。松田先生の一番のお勧めの鍋。深めで底が小さいので、少量の油や水で調理ができます。また、鉄製なので、強火での使用ももちろんOK。かりっと焼き目をつけたりする時にもうれしですね。IH電磁調理器対応、また、鉄鍋に通常必要なカラ焼きも必要なく、とても使いやすいお鍋です。 材質 鉄（底厚1.6mm）ハンドル：天然木、ハンドル金具：鉄（クロームメッキ） サイズ 約39.5×約21×深さ9cm 、底面：約13cm 原産国 日本 熱源 200V IH電磁調理器をはじめ、すべての熱源に対応しています。 ※お届け時は取っ手と本体が離れた状態です。取り付けは簡単に行えますのでご安心ください。※食器洗浄機にはお使いいただけません。水分がついたまま放置されますと、錆びますので、よく乾かしてご利用下さい。※使い始めは、なじんでくるまで、洗浄後、乾かした後、表面、裏面全体に油を薄く塗っていただくことをお勧めいたします。錆を防ぐことができます。道具の目利きである松田美智子さんが手掛けた和洋折衷多様づかいができる本物の台所・食卓の道具。 機能性と美しいデザインを兼ね備えた、まさに自在に使える優れた道具です。 料理研究家。テーブルコーディネーター。日本雑穀協会理事。 ホルトハウス房子先生に指示し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切に、お洒落で作りやすい料理作りを心掛ける。 最近のテーマは日本のスローフード。素材の味、風味を生かした理にかなった調理方法の追求。最近では日々愛用する調理道具、エプロンが話題となり、家庭用品の開発も手掛ける。 その他、教室や雑誌、テレビ出演など多方面で活躍。著書に、「ル・クルーゼで日々のごはん」(河出書房新社）「きちんとごはん、食べてる？松田美智子のおいしい見本帖」(講談社）、「雑穀だいすき」（柴田書店）など多数。
販売店：TOOL＆MEAL ￥5,040 送料込 |
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