味一鉄 中華鍋 42cmこれ1つであらゆる調理に対応します | |
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商品情報商品番号4977449001534商品サイズ内径×深さ（約）420×119mm 板厚1.2mm材質黒鉄板生産国日本焼き物、炒め物から煮る、茹でる、蒸す、揚げるとあらゆる調理に対応鉄製品の良さは、何といっても1000℃という融点の高さ。 空焼きにも耐え得るこの耐熱性は 油料理の出来映えを決定的にします。 油馴染みも非常に良いです。これは鉄板の表面が多孔質になっていて そこに入り込んだ油が層を作るからです。こうして作られた油膜は独特の光沢を持ち 錆や焦げ付きから鍋を守ります。「味一鉄」は、全てに黒鉄板を使用しています。凹凸の無い、滑らかで均一な曲面を一品一品確かめ、寸分違えず造り上げています。この絞りの技術のため、歪まず、焼きむらも出さない鍋になります。27〜60cmの豊富なサイズがあります。
販売店：生活雑貨の部屋 ￥3,080 送料別 |
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