プジョー 電動ソルトミル ゼスト※メーカー在庫限りで廃盤のためご用意出来ない場合があります。 | |
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ギフト対応 ※ピンクソルト等粘り気のある塩には使用出来ません。■サイズ：18cmその他のプジョー ガストロノミー コレクション はこちらプジョーソルトミルご使用上の注意プジョーソルトミルはステンレス製です。ステンレスの外刃と内刃で塩をすりこぐ構造。上部ネジ調整でパウダー状からザラ目状までお料理に合わせて粗さ調節が可能です。クリスタルソルト用です。（天日塩、海塩、湿った塩には使用できません。）ピンク岩塩と称される硫黄成分を含んだ岩塩はステンレスをさびさせるため使用できません。クリスタルソルト天然天日塩を溶解、精製し結晶させたものを脱水乾燥させたクリスタルソルトをご使用ください。（塩粒は透き通った透明に近い色）岩塩太古の昔海だった場所が干上がってできた岩塩層。「岩塩」とは、地中深く眠る岩塩鉱脈から採掘した塩のこと。水分含有量が少なく、塩色は透き通っています。天然天日塩塩田で太陽と風で乾燥させた塩は、水分を多く含んでおり、ステンレス製のソルトミルには使えません。（塩色は乳白色）天日塩（せんごう塩）海水を天日で乾燥させ、釜で焚いて粒状にした塩。脱水処理を充分に行っていない塩は水分を含んでいるためステンレスのソルトミルは使えません。（塩粒は乳白色）ピンク岩塩・ブラック岩塩硫黄成分を含んでいるため、プジョーソルトミルでの使用はできません。
販売店：厨房用品の激安デパート 厨房屋 ￥4,612 送料別 |
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