大矢製作所作 手作りの銅おろし金 平型5号料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に味わえます。 淡雪のような大根卸をお楽しみください。 鍋に、焼魚に、厚焼きたまごに良し。伝統技を味で感じて下さい。

大矢製作所作 手作りの銅おろし金 平型5号料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に味わえます。 淡雪のような大根卸をお楽しみください。 鍋に、焼魚に、厚焼きたまごに良し。伝統技を味で感じて下さい。 ●江戸時代の伝統を、今に受け継ぐ大矢昭夫名人の匠の技の光る銅おろし金。 表が大根・山芋、裏が薬味と一枚の銅おろし金で多様な食材がおろせます。 ● やや小さめなサイズです。横幅は、Mサイズの大根の輪切りが丁度乗る程度です。 ●刃 表→粗目 裏→細目●用途/家庭用●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等●純銅製・スズメッキ●サイズ/全長21.0×幅11.0cm(取手を含む)●重量/258g●製造/大矢製作所●化粧箱入り

販売店:職人の匠

¥6,405 送料別
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