ツボエスーパーハイカット銅製おろし金特4号「おろす」は日本の食文化TSUBOEDO-040 | |
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ツボエスーパーハイカット銅製おろし金でございます。味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品！鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため素材の風味を際立たせます。★酷使される業務用では、ボディーの頑丈さも重要なファクター。本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特徴です。スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 ●サイズ130×225ミリ●板厚1．5ミリ●目立両面目立荒目（表側）細目（裏側）●材質すずメッキ
販売店：西村金物店 ￥2,970 送料別 |
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