南部鉄たい焼き 2丁焼白いたい焼きレシピ公開中★ | |
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材質 ： 鉄鋳物・木柄 全長サイズ ： 全長約420mm 単品サイズ ： 全長約145mm 南部鉄製でじわじわと均一に熱が回り、ふっくらこんがりした鯛焼きがご家庭で作れます。中身はあんこだけでなく、カスタードクリームやツナマヨ、卵などバリエーションが無限に広がることも自家製ならではの楽しみですね。焼きたてほっかほかを召し上がれ！ ★簡単レシピ・南部鉄の取り扱い説明書付 ■作り方一例 (1) 小麦粉にじゅうそうとベーキングパウダーを入れてふるいます。 (2) ボールに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。 湯煎をかけて更に泡立て、白いクリーム状になったら湯煎からおろし水を加えます。 (3) (2)の中に(1)を入れて混ぜ合わせます。 (4) たいやき器をガス台に乗せ中火で暖めます。 (5) 食油大さじ1杯を『たい型』に引きます。もう片面にも食油を引きます。 (6) 生地を『たい型』に5〜6分目ほど流し軽く固まったなら粒餡を入れ、 その上に生地をかぶせます。 (7) とろ火にして、たいやき器を合わせ、ひっくり返しながら両面を焼きます。
販売店：お菓子道具の浅井商店楽天市場店 ￥4,410 送料別 |
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