深竹ザル（二重巻）大適度な深さで色々使える万能竹ザル | |
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深竹ざる（銅巻） 片口竹ざる（大） 丸ざる 梅干しざる（四ツ目編み）国産竹ざる（60センチ） 米揚げざる（銅巻） 水切りざる（大）ふんわか鬼おろし（大根おろし）杉蒸篭(せいろ) 18cm2段鍋つき ■深竹ざる（二重巻）大 ■サイズ：約直径36×H8cm ■素材：竹、番線（縁）丸竹ざると違い、深竹ザルは適度な深さがあって何に でも使える万能選手、使いやすく実用的な竹ざるです。 国産手挽きの高級籐を硬く、硬く巻いて仕上げた竹笊の縁を 更にクロスさせて二重に巻き付けてあります。 一番傷みやすい縁をしっかり補強、だから強い。 丸く、ふくらんだ深竹ざるの底部分が使い勝手のよさ を雄弁に物語っているかのよう。 裏面は竹の青さも綺麗なキッチリ丁寧なこだわりの 作り。 ※竹の青さはご使用のうちに白く落ち着いてきます。 厚みのある独特のかまぼこ型の竹ひごを取るために 特注の機械でひごを取っていきます。 これも水切りのよい竹ざるの為に工夫された職人の 知恵。 素早い手の動きが小気味よいリズムを刻みます。 竹編み数十年、こだわりの竹ざるが生まれる瞬間 です。 丸竹ざるの縁は竹ヒゴを折り曲げて抜けないようにしています。 その上を、使い込まれてピカピカに光る独特の通し針を使って籐巻きで仕上げるのは難しい職人の技。 ※深竹ざるのお手入れ方法 お手入れは中性洗剤をつかってサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。 ※深竹ざるの保管方法 保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。
販売店：虎斑竹専門店 竹虎 ￥2,940 送料別 |
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