ヘルシー土鍋 9号（4〜5人用） 蒸し皿付【ポイント最大11倍】炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも活躍の多機能鍋！ | |
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サイズ約 直径27.5×高さ18（cm）重量：約3600g内容量土鍋：9号（4〜5人用）※ごはん5合炊き蒸し皿、写真入レシピ材質陶器カラーブラック備考IH不可納期の目安通常1〜2日（土日祝日除く）程度で出荷予定急な在庫切れの際は、メールにて連絡します●炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも大活躍してくれるお鍋です。2〜3人用。●蒸し皿を外して頂きますと、通常の土鍋としてご使用いただけます。●おでん・煮物・鍋物 などさまざまな煮料理に。●蒸し皿を使って、海鮮蒸し、温野菜、シューマイに。●蒸し皿を使って、お刺身、ソーメン、サラダ、冷やし料理にも使えます。●ガス火専用。（IH利用不可）●蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。●重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。●お鍋の丸い底の形状が、お米の対流を助けます。煮崩れを防ぎます。●6号サイズ・・・一人前●8号サイズ・・・3〜4人前●9号サイズ・・・4〜5人前●10号サイズ・・・5〜6人前※何人分の表記は、あくまでも目安です。ご注意ください。 6号サイズ8号サイズ9号サイズ10号サイズ深型土鍋 小花○○○○深型土鍋 楽−−○−IH対応 白 −○○○IH対応 黒 −−○−ヘルシー土鍋−○○−※土鍋を使う前に土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。1.新品の土鍋に7〜8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。2.沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。
販売店：リビングート 楽天市場店 ￥2,480 送料別 |
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