オカモト ピチットロール レギュラー 32枚入冷凍・解凍・一夜干し用 | |
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魚や肉をおいしく冷凍＆解凍する脱水シート(冷凍素材に高吸収タイプ)・魚や肉の水っぽさと生臭さを吸収してうまみが濃縮します。・解凍時の組織破壊をおさえ、冷凍保存時の冷凍焼けをふせぎます。・魚は煙少なくキレイに焼け、天ぷらは油ハネが少なくカラッと揚がります。サイズ：約25×35cm材質：ポリビニルアルコールフイルム、糊料、食用糖類、アルコール類 ＊この商品はメール便では発送できません。特に素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに適しています。冷凍1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍＊急速冷凍はしないでください冷凍素材の解凍素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る「ピチット」を素材に密着させて包む「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍一夜干し味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む冷凍庫で1日おく
販売店：はし藤しょっぷ楽天市場店 ￥1,701 送料別 |
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