ひれ酒を飲むなら専用の器で「ひれ酒うずフグ」 | |
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ふぐひれ酒と言えば、ふぐ専門店で飲む河豚のひれを香ばしく焼いたものを熱いお酒に入れてしばらく蒸したものですが、フグひれそのものが一般には手に入りにくいものでした。しかしながら最近ではスーパーなどでフグの切れ身が販売されていて、フグひれも販売されています。フグひれ酒の酒器を使うことには理由があって、まず焼いたフグひれをお酒に入れてしばらく蒸す(旨みと香りを日本酒に出す)必要があるのでフタが必要になります。次にそのフグひれを入れっぱなしにすると“えぐみ”が出るのでひれを取り出しますが、そのひれを置くのにそのフタが必要になります。この冬はフグひれ酒を専用の酒器で本格的においしく楽しんでみてはいかがでしょう？ 【こちらの商品もオススメです！】「とらふぐ ふくの焼ひれ」 スタッフからのオススメコメントフグはめったに食べれないものだと思っていましたが、本当に最近はスーパーで気軽に買えるようになっていますね。フグひれも既に焼いてあって日本酒を温めた後、入れるだけという便利なものもあります。【商品詳細】容量約150mlサイズ直径66mm×高さ93mm検索ワード : ふぐひれ酒、フグヒレ酒、ふくひれ酒、フクヒレ酒
販売店：和酒を楽しむ店 酔【sui】 ￥924 送料別 |
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