期間限定30%OFF！野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクエア Mサイズ | |
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ホーローといえば、ノスタルジックな温かみを感じるものですが、オールホワイトの角型なので、モダンなキッチンにも良く似合います。ホーローは、鉄の表面に薄くガラスを焼きつけてつくられているので、金属の堅牢性とガラスのなめらかさを持ち、熱や水、衝撃にも強く、臭いもつきにくい実用的な素材。下ごしらえ、調理、保存のすべてをこなし、手入れもしやすい優れものです。ホーローの保存容器なら、食材や料理の味を変えずに新鮮に保ってくれ、味噌やピクルスなどの酸や塩分の強い食品にもオススメ。また、料理が冷めるのを待たずに熱いまま流し込んでも大丈夫。さらに即直火にかけて解凍、温めができるなど、どんどん使えるのが魅力です。スタッキングでき、無駄なく収納できる角型も実用的な人気の高いシリーズです。このサイズの容量と用途（一例）：だし・スープ4人前 煮物 佃煮-琺瑯の特徴-・表面が金属ではなく、ガラス質のため、金属イオンの発生がなく食品などの味を変えません。・酸・アルカリに強い性質となっております。・つるつるしている表面は、金属表面と比べて、洗浄効果が格段に高く、細菌の付着も少なく衛生的です。-焦がしてしまったら-1) 焦がした鍋にぬるま湯を入れます2) 大さじ1の重曹を入れ、かき混ぜます。3) 食用油を少量（1・2滴）加え、2時間程おきます。4) 鍋を火にかけて煮ます。（この時、重曹＋サラダオイルが石鹸の役割をし、ブクブクと泡立ちます。）5) 冷めたら中のものを捨て、台所用洗剤を付けスポンジで洗います。-サビについて-琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部（鉄の切り口）や、焼成の際に針に吊るす箇所（針跡）等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬（黒）が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。この部分は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。鉄サビですので、身体に害のあるものは一切出ませんが、防止するためには、ご使用後は水分を拭き、乾かして保管してください。毎日お使いいただくことも、サビを防ぐ有効な方法です。-お取扱いについて-・琺瑯はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。・ストーブの上などにのせ、長時間煮沸することはさけてください。・空焚きは絶対にしないでください。空焚きをしてしまった時は、水などをかけずに自然に冷めるのを待ちます。・使用後は、よく洗ってから乾燥させてください。・金属タワシ、磨き粉などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。・表示容量は経済産業省の表示法により満水容量です。煮こぼれしないように、表示容量の7割以下でご使用ください。 概要 保存容器 素材 ホーロー×EVA樹脂 サイズ W.124×D.124×H.84 容量 0.8L 重量 290g 定価 1,470円(税込) ※野田琺瑯の製品について※ 野田琺瑯の製品は、熟練の板金工がひとつひとつ溶接し、手作りで仕上げています。釉薬をかけるのももちろん手仕事です。職人が桶のフチをやっとこで挟み、数々の作業を行うため下薬の黒いスジや点と釉薬ムラが若干見られます。外側のカール部分は手でたたき、折り曲げ加工しているため、黒いスジが見られることもございます。このように地金が見えているのは決して剥げているわけではなく、また多少の凸凹、ムラがあるのは、手作りである野田琺瑯の製品の特徴であり、手作りならではの質感や雰囲気を楽しむことのできるものとしてご理解頂ければと思います。以上の事を予めご了承頂きました上でお買い求め頂けます様お願い致します。
販売店：Se-magasin ￥1,176 送料別 |
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