野田琺瑯 White Series（ホワイト シリーズ） ホーロー保存容器 スクウェアS WSーS（野田琺瑯・保存容器）下ごしらえ、調理、保存を兼ね備えた優れもの。ホワイトシリーズ | |
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野田琺瑯 White Series（ホワイト シリーズ） ホーロー保存容器 スクウェアS WSーSサイズ W10．6xD10．0xH5．4 容量 320cc シールふた EVA樹脂用途一例 カレー1人前（220g前後）。だし1．5人前。しらす干し。たらこなど。シチューやカレー、出汁などを大量に作り、小分けにして冷凍。解凍する時は、冷凍庫から出した容器をそのまま直火、湯煎などすればOKです。（シール蓋タイプは蓋をはずして下さい。）ゆでる・蒸す・温める・そしてオーブンウェアーとして焼く、という火を使う調理が可能です。ゼリー、寒天、玉子豆腐や胡麻豆腐、ケーキやパイなどの型として使用できます。酸や塩分に強く、また表面がガラス質なので雑菌が繁殖しないので、短期・長期に関わらず味を変化させず、衛生的に保存が可能です。マリネー、ピクルス、梅干し、ぬか漬け、塩漬け、味噌漬け、粕漬けなど。他に漢方薬などを煎じる場合、容器に匂いを移しません。内側は鉄、表面はガラス質なので、化学物質や金属イオンが溶け出ることなく、大きな問題になっている『環境ホルモン』を出しません。野田琺瑯 ホワイトシリーズ
販売店：やかん・ケトルの専門店 やかん屋 ￥797 送料別 |
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