野田琺瑯 NOMAKU（ノマク） キャセロール 20cm ★送料無料★20%OFF★【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】素材のおいしさを生かす鍋/IH100V200V対応/ホーロー鍋/ノマク/野田琺瑯 NOMAKU | |
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サイズ W.268×D.207×H.145 容量 容量：2.5L 重量： 約1,700g 個包有無 有：W.235×D.235×H.140 素材 ホーロー カラー ホワイト その他 IH100V200V対応 メーカー 野田琺瑯 原産国 日本野田琺瑯 NOMAKU ノマク キャセロール 20cm 1．うまみを逃がさない ふたの形と重みが中の蒸気を逃さないで、美味しいエキスをとじこめます。 2．つかみやすい 取っ手部分の板厚は3.2mm。機能的でつかみやすく、使う人にやさしい形です。 3．最高品質の釉薬を使用 NOMAKUのために開発した最高品質の釉薬を内面に使用。耐久性、耐酸性にすぐれ、 金気による食材への影響がなく、素材の美味しさを生かします。 4．お手入れしやすい シンプルな美しさを追求して鍋のふちは切りっぱなし。お手入れもしやすくなりました。 5．安定感がある両手ハンドル ミトンでにぎっても、安定感がある両手ハンドル。手にゆったりとフィットするデザインです。 6．おいしく調理 熱伝導がよく、保温力があるので、食材へ均一に熱が回り、美味しく調理できます。 7．熱源を選ばない 以下の熱源に対応（※電子レンジには対応できません。） 電磁 調理器 100V 200V ハロゲン ヒーター 電気 プレート オーブン ガス セラミック ヒーター 牛すね肉のシチュー 材料（4人分） 牛すね肉‥4切れ（400〜500g）、にんにく‥2片、 小麦粉‥1/2カップ、玉ねぎ‥大1個、にんじん‥中2本 ピーマン‥3個、トマト‥中5個、かぶ‥3個、セロリ‥1本 サラダ油‥大さじ2、ローリエ‥1枚、塩・こしょう‥適宜 作り方1 玉ねぎを粗みじん、にんじんは一口大の乱切り、 ピーマンは縦4つ切りにして種を取りさらに半分に、 トマトは皮をむいて 乱切り、かぶは縦4つ切りにして横半分に、セロリは すじを取って粗みじん、にんにくは粗みじん。 2 肉に塩こしょう、にんにくを すり込み、小麦粉でまぶしておく。 3 キャセロールにサラダ油を入れ（2）の肉の両面を 色づく程度に中火で焼き、皿に取り出しておく。 4 玉ねぎをキャセロールに入れ、中火で炒める。 しんなりしたらにんじんを入れて混ぜ、（3）の肉とトマト、 ローリエ、水2カップを入れて、ふたをして中火で煮る。 煮立ったら弱火にして40〜50分。 途中2度ほど木べらでまぜておく。 水分がなくなったら水1カップを加える。 5 かぶとピーマン、パセリを加えてさらに弱火で20分。 肉がやわらかくなったら出来上がり。 NOMAKU ノマク シリーズ POCHKA シリーズ NOMAKU ミルクパン14cm 水切れの良さも満足の 使い心地 NOMAKU ソースパン17cm 下ごしらえや茹でものにも ちょうどいいサイズ NOMAKU キャセロール24cm 大量の調理にもひとつは 欲しいサイズ POCHKAは、こちらから ポッテリとした愛らしい形が 魅力のPOCHKA
販売店：HappyKitchen ￥6,720 送料込 |
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