【送料無料】脅威の永切れ！【粉末ハイスR2】鍛造ダマスカス剣型包丁【smtb-k】【kb】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】包丁材料最高峰！脅威の永切れ！驚異の価格！鍛冶職人手造り | |
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世界の有名シェフも絶賛！！ ついに出ました・・ 最強の剣型包丁。 最高の強度と耐摩耗性。 青紙・V10でも味わえない脅威の永切れ。 そしてサビにも強く、研ぎやすい！ 皆様に、是非お使い頂きたいほんまもん推奨包丁です。 【サイズ】 刃渡り 約180mm 全長 約310mm 重量 約135g 硬度HRC63 ※名入れ不可 ※鍛冶屋手造りの手打ち鍛造品ですので、一丁ごとに紋様が違います。 ■その他【粉末ハイスR2】はこちら>> ギフト対応 お奨め砥石 研ぎは通常の砥石で可能ですが、研磨力のあるセラミック系の砥石がお奨めです。 ◆京東山◆料理包丁用中砥石【セラミック1000】 ■その他の砥石はこちら・超最高級粉末ハイスR2 切刃である中心の鋼（はがね）は、今作られている包丁材料の中で、最高峰とされている超高級粉末ハイス刃物鋼R2を使用しています。 超高級粉末ハイス刃物鋼R2とは 粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材です。 ・ブレードは最高の強度と耐磨耗性 この粉末ハイスR2を片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 ・華麗な紋様とバランスの良さ 青紙・V10クラスでも味わえない脅威の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高対磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 ・超最高級刃物鋼包丁を是非一般家庭で体験して頂きたい この粉末ハイスR2の「脅威の永切れ」を多くの方に体験して頂きたく一般家庭用としてリーズナブルな価格にて企画・製作致しました。 ご家庭での使用において、特別硬いもの（生のカボチャや、冷凍もの・骨など）を切らなければ、最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 レビューを書いて小出刃包丁ゲット ※まず楽天会員の登録お願いします！ （楽天会員でないとレビューが書けません） ご購入時に“レビューを書く”をお選びいただきご注文ください。 あとは、、レビューを書くだけ！ 実際に使った感想など、到着後レビューをお待ちしております。 注： “お選びください”のままの場合“レビューを書かない” と認識させていただきますのでご了承ください。 対象商品はこちら↓ 剣型包丁/中三徳包丁/三徳包丁ツバ付柄/牛刀180mm/牛刀210mm/牛刀240mm >>粉末ハイスR2ダマスカス鍛造包丁って？<< ◆名入れについて◆ 包丁材料の性質上、表面が硬く、文字を切り込んでも綺麗に入りにくい為、名入れサービスは中止させて頂きました。 ご了承下さい。 お客様のお声はこちら↓
販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん ￥12,000 送料込 |
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