42cm(板厚1.2mm) 中華鍋(打出し) 鉄 山田 | |
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●商品番号:004-01700205●サイズ:内径420mm●板厚:1.2mm●材質:鉄(打出し)
販売店:キッチンマートつれづれ ¥4,946 送料別 | |
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