食楽工房 銅製調理器 純銅製すき焼鍋 25cm CNE119 | |
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食楽工房 銅製調理器 純銅製すき焼鍋 25cm CNE119 銅は、他の金属に比べて熱伝導率が数倍優れています。 銅は、熱がまんべんなく行き渡るので、 食材に均一に火が通り、具を崩さず片煮えやこげつきのない、まろやかで美味しい料理ができます。 とくに、味を染み込ませて食べるおでんや豆類、シチューなど固い肉類を煮る時は、熱の対流が 循環するので芯まで柔らかくなります。 ●材質：銅（本体） ●生産国：日本 ●重量：1390g ●容量：2500cc ●箱寸：225×225×80mm ●付属品：磨き剤（小） ※品質向上のため予告無く仕様を変更する場合がございます。 ※商品画像の色合いは、画像処理上 若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 発売元：株式会社アサヒ（新潟県燕市）
販売店：アークランド楽天市場ショップ ￥8,130 送料別 |
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