ROBSTO（ロブスト）魚肉焼き | |
 |
【サイズ】幅19.5cm×長さ42.5cm×高さ8cm【重量】590g【材質】アルタイト鋼【原産国】日本シンプルなスタイルが素晴らしい美味しさを呼ぶ！南欧スタイルの理想的焼き道具ロブストはイタリアやスペイン、ポルトガルなどの南ヨーロッパの海辺で昔から使われてきた焼き物の道具を日本で再現したものです。一見、どう使うの？？と聞きたくなってしまうような形ですが、見たとおりの使い方です。そのままガス等の熱源の上に置き、軽く熱してからお肉やお魚を乗せて焼きます。表面はパリッ、中はジューシー、驚くほどきれいに焼けます。その秘密は熱源からの適度な距離にあります。いわゆる「遠火の強火」の効果を余すことなく発揮します。また、鋼板自体もきちんと熱を持つので香ばしくておいしい、まさに料亭の味を実現します。**ロブストの美味しいポイント**1.焼き物の基本「遠火の強火」を理想的な状態で実現！おいしく焼き上がります。2.ロブストはやや斜めになっているので、食材からでた余分な脂は脂溝を通り、手前に溜めます。その為ヘルシーに仕上がります。3.ロブスト（伊語で頑丈）の名の通り、優れた耐久性を誇ります。
販売店：キッチンショップ安兵衛 ￥1,880 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |